【Drip Bag】EAST TIMOR(深煎り)
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【Drip Bag】EAST TIMOR(深煎り)

¥216 税込

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東ティモール ドリップバック(1杯分) ●●●●深煎り EAST TIMOR Letefoho goulala [washed] お手持ちのカップに乗せて、お湯を注ぐだけで、どこでもスペシャルティコーヒーが飲めます。 フルーティーな香りと優しい味わい、丸みを帯びたコクは味のバランスがよく、余韻は続くがくどくない、飲み始めから終わりまでずっと優しいコーヒーです。レテフォホはテトゥン語で[レテ=上・フォホ=山]というほど標高が高い所にあり、赤道に近い熱帯高地で、雨季にはたっぷりと雨が降るため、コーヒーにとっては理想の環境です。 農薬や化学肥料を一切使わ ずに栽培しており、完熟豆だけを手摘み、ハンドピックによる不純物の除去、摘み取り後 は当日中に精製。 パルピング、選別、洗浄、発酵、天日乾燥・・ そんな手間暇をかけて作られたものが、この東ティモールゴウララ。